主料:
面条适量，
皮蛋适量
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
白糖适量，
辣椒油适量，
葱花适量，
姜适量，
香油适量，
蒜适量花样双拼的做法步骤
1.辣椒油准备，一般家里都有
2.皮蛋两个
3.皮蛋切小放盘里
4.凉面专用面条。超市买的
5.锅中烧水放入面条煮到七分熟。
6.准备一碗冷开水。洗面条用
7.把煮熟的面条放入冷开水中冷。分三次。每次不用太多
8.海带垫底，提前用开水煮熟
9.把面条放在海带上，撒上香油搅拌
10.搅拌均匀后下入姜蒜，葱花，白糖。
11.然后淋上辣椒油。搅拌。加盐一起搅拌
12.搅拌好了
13.然后放在放有皮蛋的盘子中间
14.如图
15.成品图
16.成品图
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凉菜 小菜 家常菜 面条
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